時間が立ってしまったけどせっかくなのでメモ。札幌からの一週間で展開やオチをかなり変えてきていたのにびっくり! 出来たて新鮮でまだ形が定まり切ってない状態から熟成して固まっていくまでの過程の一部始終をその時々で味わいながら見せてもらってる感じ…
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